Об этом в интервью «Газете.Ru» рассказал врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Владимир Неронов. Специалист отметил, что черный перец, как и другие острые специи, может оказывать влияние на всасывание и действие различных медикаментов.

По словам Неронова, это касается не только антибиотиков и гипотензивных препаратов, но и множества других групп лекарств. Черный перец стимулирует выработку желудочного сока и других пищеварительных ферментов, что может изменить скорость и степень всасывания препаратов. Это, в свою очередь, влияет на их фармакокинетику. Особенно важным это становится при приеме медикаментов с узким терапевтическим окном, где даже незначительные колебания концентрации в крови способны сказаться на эффективности или безопасности лечения.

Кроме того, врач подчеркнул, что во время болезни организму необходимо щадящее и сбалансированное питание. Острые и сильно приправленные блюда могут раздражать желудочно-кишечный тракт, вызывать изжогу или дискомфорт, особенно в сочетании с сильнодействующими лекарствами. Это важно учитывать, чтобы не ухудшить состояние пациента.

В связи с вышеизложенным, Неронов рекомендует воздерживаться от избыточного употребления приправ, включая черный перец, в период лечения. Особенно это актуально в сочетании с алкоголем, который строго противопоказан при большинстве антибиотиков и гипотензивных средств. Врач подчеркивает, что правильное питание во время лечения может сыграть ключевую роль в восстановлении здоровья.