В преддверии Всемирного дня борьбы с артериальной гипертонией, который отмечается 17 мая, она подчеркнула необходимость ограничения потребления соли до 5 граммов в сутки. Это включает исключение из рациона колбас, солений, фастфуда и полуфабрикатов.

По словам Демьяновской, коррекция диеты в сочетании с оптимизацией физической активности может помочь скорректировать гипертонию на ранних стадиях без применения лекарств. Уменьшение потребления соли замедляет задержку жидкости в организме, что, в свою очередь, снижает объем циркулирующей крови и артериальное давление, а также уменьшает нагрузку на сердце.

Врач также отметила, что для улучшения эластичности и тонуса сосудов необходимо сократить потребление насыщенных жиров, содержащихся в жирном мясе, сливочном масле, сале и твердых сырах. Рекомендуется отказаться от продуктов с трансжирами, таких как магазинная выпечка и полуфабрикаты. Кроме того, высокое потребление кофеина, превышающее три чашки кофе в день, может временно повышать давление, поэтому лучше заменить кофе на травяной чай или цикорий.

Демьяновская добавила, что в рационе должны преобладать цельнозерновые продукты, такие как овсянка, гречка и киноа. Белок рекомендуется получать из источников с минимальным содержанием животного жира, таких как индейка, рыба и бобовые. Важно также включать достаточное количество овощей и фруктов, которые содержат необходимые витамины и минералы, такие как калий и магний, а также антиоксиданты и пищевые волокна, способствующие оптимизации всасывания жиров в кишечнике.