Пить воду действительно полезно, однако температура жидкости может влиять на результаты. Простое действие — выпить стакан воды натощак — может стать привычкой, способствующей улучшению здоровья и устранению проблем с пищеварением. Но прежде чем начать утренний ритуал, важно понять, какая вода будет наиболее полезной.

Специалисты, в том числе врач-гастроэнтеролог Татьяна Лебедева, выделяют три основных температурных категории воды. Холодная вода имеет температуру до 20 °C, теплая — от 21 °C до 35 °C, а горячая — в пределах 35–42 °C. Употребление воды более высокой температуры может быть опасным, так как она может вызывать ожоги слизистых оболочек.

С точки зрения гастроэнтерологии, не так важно, какую именно воду вы пьете, важно, чтобы она была частью вашего рациона. Вода является необходимым компонентом всех процессов в организме: она помогает доставлять питательные вещества в клетки и удалять отходы, а также регулирует терморегуляцию. Обмен воды в организме происходит постоянно, и мы получаем ее как из пищи, так и из напитков.

Однако стоит избегать употребления очень холодной или горячей воды натощак. Экстремальные температуры могут раздражать слизистую желудка и нарушать работу пищеварительного тракта, что особенно важно для людей с гастритами, язвами и другими заболеваниями.

Употребление воды натощак может помочь в регуляции пищеварительной системы, особенно для тех, кто страдает от хронических запоров. Оптимальная температура воды для стимуляции кишечника составляет около 20-22 градусов. При повышении температуры активность снижается, а горячая вода может замедлять пищеварительные процессы.

Кроме того, пить воду перед едой полезно для контроля аппетита. Один-два стакана воды могут помочь уменьшить чувство голода, что может быть особенно полезно для людей, стремящихся похудеть. Заменив соки и сладкие напитки на обычную воду, можно снизить количество потребляемых калорий.

Некоторые люди считают, что вода может ухудшить переваривание пищи, разбавляя желудочный сок. Однако научные исследования не подтверждают эту точку зрения. Употребление воды во время еды может даже способствовать лучшему перемешиванию пищи и улучшению ее переваривания, хотя людям с рефлюксной болезнью стоит ограничить количество воды во время приема пищи.

Утром лучше пить чистую воду без добавок, особенно лимонного сока, чтобы избежать неприятных ощущений и изжоги. Минеральную воду стоит употреблять только после консультации с врачом, так как она может быть полезна при запорах, но требует осторожного подхода.