Взрослые спортсмены активно используют эти продукты, однако возникает вопрос: нужно ли юным звездам спорта, таким как теннисисты, фигуристы и футболисты, поддерживать себя в период повышенных физических нагрузок?

Лидия Иванова, заведующая отделением педиатрии клинико-диагностического центра «Мединцентр», отмечает, что основная задача спортивного питания как для взрослых, так и для детей — обеспечить организм энергией, витаминами и минералами, восполнить затраты энергии после тренировок и соревнований, а также обеспечить полноценное восстановление. Однако в подходах к детскому спортивному питанию есть важные особенности, связанные с ростом и развитием ребенка.

Детский и юношеский организм очень чувствителен к дефициту энергии и питательных веществ. Это может привести к дисфункции органов, вторичному иммунодефициту и нарушению физического или психического развития. Поэтому питание юных спортсменов должно соответствовать всем потребностям растущего организма, подчеркивает Лидия Иванова.

Калорийность рациона играет ключевую роль. Если она достаточна, мышечная система работает эффективно, и спортсмен не устает раньше времени. Важно также уделять внимание количеству витаминов и микроэлементов, а также сбалансированному поступлению белков, жиров и углеводов. Регулярность питания имеет большое значение: установленное время и интервалы для приемов пищи помогают поддерживать оптимальный уровень энергии.

В рацион ребенка, занимающегося спортом, должны входить мясо, рыба, творог и яйца. Также полезно включать сложные углеводы, такие как крупы, бобовые и цельнозерновой хлеб. Лидия Иванова рекомендует употреблять горячие блюда, супы и каши, а также фрукты и овощи. В то же время, следует избегать продуктов с высоким содержанием жиров и ограничить потребление сладостей и поваренной соли.

Исследования показывают, что обычные продукты не всегда способны полностью восполнить значительные энергозатраты и связанные с ними потребности в витаминах и минералах. Поэтому в некоторых случаях рекомендуется использовать биологически активные вещества и специальные сбалансированные пищевые продукты. Эти продукты можно вводить в рацион детей-спортсменов с шестилетнего возраста, особенно для тех, кто занимается спортом профессионально или имеет дефицит массы.

Специалисты рекомендуют готовые к употреблению стерилизованные жидкие продукты, которые могут служить дополнением к основному рациону. Они помогают быстро восполнить энергию и обеспечить необходимые уровни углеводов и белков, что особенно важно в периоды интенсивных тренировок и соревнований. Однако перед введением таких добавок в рацион лучше всего проконсультироваться с врачом, чтобы избежать возможных противопоказаний.