Неокрепший желудочно-кишечный тракт детей не может сразу справиться с этими продуктами, поэтому важно соблюдать определенные рекомендации.

Творог можно вводить в рацион ребенка в возрасте 5–6 месяцев. Он богат белком и минеральными веществами, а также имеет разную степень жирности — от 4,5 до 10%. Начать стоит с небольшого количества, например, с 1/2 чайной ложки, постепенно увеличивая порцию до 30–40 г в течение месяца. К девяти месяцам порция должна составить около 50 г.

Кефир и другие кисломолочные продукты помогают наладить состав полезной микрофлоры кишечника, что способствует улучшению пищеварения и защите от инфекций. Кефир, в частности, является источником белка, минералов и витаминов группы В. Однако, несмотря на все преимущества, эти продукты не рекомендуется давать детям младше 8 месяцев из-за возможной нагрузки на почки и сложности переваривания.

При введении кефира в рацион стоит начинать с 20–30 мл в 8 месяцев, постепенно увеличивая объем до 100–150 мл за кормление через три недели. Детские йогурты можно предложить малышу в 8–9 месяцев, начиная с порции в 150–200 мл в день. Важно помнить, что к 10–12 месяцам ребенку полагается не более 400–450 мл кисломолочных продуктов в день.

Что касается цельного коровьего молока, его не следует давать детям до года в чистом виде. Диетологи предупреждают, что белок коровьего молока может вызывать аллергию, а также нагружает почки и трудно усваивается в кишечнике. Поэтому рекомендуется знакомить малышей с коровьим молоком позже и с осторожностью, чаще всего разбавляя его водой для приготовления каши.