В интервью порталу Eat This, Not That! он отметил, что этот сухофрукт не только богат клетчаткой, но и обладает дополнительными полезными свойствами, которые были обнаружены в ходе недавних исследований.

Согласно результатам исследования, ежедневное употребление пяти-шести черносливов может помочь предотвратить потерю костной массы и снизить риск остеопороза. Это особенно актуально для женщин в постменопаузе, когда уровень эстрогена в организме снижается, что может привести к уменьшению минеральной плотности костей. Кристофер Мор подчеркнул важность этого аспекта, отметив, что чернослив может стать ценным дополнением к рациону.

Кроме того, диетолог указал на то, что чернослив также может способствовать снижению факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний и воспалительных процессов. Это делает его еще более привлекательным продуктом для включения в повседневное питание, особенно для женщин, стремящихся поддерживать свое здоровье в зрелом возрасте.

В контексте рекомендаций по питанию для пожилых людей, 10 сентября врач-диетолог Михаил Гинзбург также озвучил список продуктов, которые следует исключить из рациона людям старше 60 лет. Он предостерег от употребления сахара, включая варенье и мед, а также рекомендовал ограничить потребление конфет и других сладостей.

Таким образом, чернослив может стать не только вкусным, но и полезным дополнением к рациону женщин, особенно в период после менопаузы, когда поддержание здоровья костей и сердечно-сосудистой системы становится особенно важным.