По ее словам, это связано с состоянием инфраструктуры водопроводных сетей в России, которая на сегодняшний день сильно изношена.

Существует распространенное мнение, что вода из природных источников более полезна, чем водопроводная. Однако Кулешова предостерегает: это не всегда так. Она подчеркивает, что независимо от источника, вода должна проходить фильтрацию, чтобы избежать потенциальных рисков для здоровья.

Кроме того, биохимик обратила внимание на качество бутилированной воды, которое также может оставлять желать лучшего. Она рассказала, что многие компании, занимающиеся продажей воды, не уделяют должного внимания процессу фильтрации. В результате, образцы, протестированные Росконтролем, показали наличие токсичных элементов, а также превышение нормы микробов в 70 раз. Это ставит под сомнение безопасность такой воды, которая не соответствует санитарным нормам по содержанию фтора и кальция.

Ранее врач-диетолог Алексей Ковальков также высказывался о методах определения качества питьевой воды, подчеркивая важность осознанного подхода к выбору источника воды. В условиях, когда здоровье человека зависит от качества потребляемой жидкости, такие рекомендации становятся особенно актуальными.