В своем Telegram-канале специалист призвала выбирать овсяные хлопья долгой варки, чтобы максимально извлечь пользу из этого полезного продукта.

По словам Помойнецкой, овсяные хлопья быстрого приготовления, или "каши-пятиминутки", содержат множество добавок, таких как сахар, ароматизаторы и красители. Эти ингредиенты делают такие каши неприемлемыми для большинства людей. Врач отметила, что хлопья быстрого приготовления являются источником простых углеводов, не содержащих клетчатки. Это приводит к резкому повышению уровня глюкозы в крови и не обеспечивает длительного чувства насыщения.

Помимо выбора правильных хлопьев, Помойнецкая также предложила способы приготовления овсянки. Она рекомендовала варить кашу на воде, растительном молоке или костном бульоне. Для улучшения вкуса и увеличения питательной ценности блюда можно добавлять различные ингредиенты. Врач советует включать в овсянку тертый твердый сыр, вареное яйцо, рыбу, тушеные грибы, брынзу или авокадо. Эти добавки не только обогатят вкус блюда, но и помогут добиться большей сытости.

Таким образом, следуя рекомендациям Ольги Помойнецкой, любители овсянки могут не только насладиться вкусным завтраком, но и позаботиться о своем здоровье.