Эксперт в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко предупредила, что неправильный выбор напитков в жару может негативно сказаться на здоровье.

По словам Спеценко, многие популярные напитки, такие как сладкие газированные напитки и пакетированные соки, содержат большое количество сахара. Этот сахар не только не утоляет жажду, но и создает дополнительную нагрузку на организм. К тому же, кофе и крепкий чай обладают мочегонным эффектом, что в условиях повышенного потоотделения может привести к быстрому обезвоживанию.

Особое внимание эксперт уделила алкогольным напиткам, которые могут нарушить естественные механизмы терморегуляции и увеличить риск теплового удара. Спеценко также предостерегла от чрезмерного употребления изотоников, поскольку они могут содержать избыточное количество сахара.

Для поддержания оптимального водного баланса в жаркую погоду специалист рекомендует отдавать предпочтение чистой питьевой воде комнатной температуры, несладким морсам и компотам домашнего приготовления, а также минеральной воде без газа. Особенно важно соблюдать питьевой режим пожилым людям, у которых с возрастом притупляется чувство жажды, и детям, чей организм более чувствителен к обезвоживанию.

Спеценко советует пить небольшими порциями в течение всего дня, не дожидаясь появления сильной жажды. Она также рекомендует быть осторожными с ледяными напитками, которые могут вызвать спазм сосудов и привести к проблемам с пищеварением. Важно помнить, что соблюдение простых правил поможет избежать негативных последствий для здоровья в жаркую погоду.