В среднем, специалисты рекомендуют употреблять от 1,5 до 2 чашек клубники в день. Об этом в интервью «Газете.Ru» рассказала доцент кафедры госпитальной педиатрии № 2 Института материнства и детства Пироговского Университета, врач Ольга Тарасова.

По словам врача, в одной чашке клубники содержится примерно 150–200 граммов ягод, что соответствует около 50 калориям, 3 граммам клетчатки и 12 граммам углеводов. Белка в клубнике содержится около 0,7 грамма на 100 граммов продукта, а жиров — всего 0,3 грамма. Тарасова отметила, что мужчинам рекомендуется употреблять не более 2 чашек клубники в день, что составляет 300–400 граммов, так как они, как правило, имеют более высокий уровень физической активности.

Женщинам же стоит ограничиться 1–1,5 чашками клубники в сутки, что равняется 200–250 граммам. Для детей возрастом от одного до трех лет рекомендованная норма составляет около 50–100 граммов клубники в день, что соответствует 5–7 средним ягодам или 3–4 крупным.

Дети в возрасте от 4 до 8 лет могут потреблять около 100–150 граммов клубники в день, что составляет 7–10 средних или 4–6 крупных ягод. Для подростков от 9 до 13 лет норма увеличивается до 150–200 граммов, а для подростков от 14 до 18 лет — до 200–250 граммов в день, что эквивалентно 1–1,5 чашкам.

Клубника является богатым источником витаминов, включая группы A, B, E и C, а также минералов, таких как йод, железо, кальций, фосфор и марганец. Потребление этой ягоды способствует укреплению иммунной системы и снижению риска хронических и онкологических заболеваний. Витамины группы B положительно влияют на центральную нервную систему и головной мозг, а клетчатка, содержащаяся в клубнике, помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта.