Роспотребнадзор напоминает, что необходимо уделять особое внимание гигиене на кухне в домашних условиях. Чистота рук, одежды и кухонного инвентаря играет важную роль при приготовлении пищи, поэтому необходимо соблюдать правила гигиены.

Прежде чем приступить к готовке и сервировке стола, необходимо тщательно вымыть руки с мылом. Нарушение гигиены может привести к распространению инфекционных заболеваний, поэтому важно следить за чистотой.

Для обеспечения безопасности на кухне, Роспотребнадзор рекомендует следующие меры. Протирайте все выключатели, дверцы, ручки шкафов и холодильника не реже одного раза в неделю. Вентили кранов следует промывать после приготовления пищи, связанной с обработкой определенных продуктов.

Для различных видов продуктов используйте отдельные разделочные доски и ножи, чтобы избежать загрязнения и ухудшения качества пищи. Меняйте кухонные полотенца ежедневно и используйте отдельные щетки и губки для мытья различных поверхностей.

Избегайте использования металлических мочалок для мытья посуды, так как их сложно очистить. Сортируйте мусор и промывайте мусорное ведро после каждой смены мешка с использованием дезинфицирующих средств.

Обеспечьте чистоту всех поверхностей на кухне, включая холодильник, плиту и микроволновую печь, чтобы избежать остатков пищи и грязи. Соблюдение этих простых правил поможет предотвратить распространение инфекций и создать безопасную атмосферу на кухне.