По словам специалиста, этот напиток является ценным источником различных полезных веществ, которые могут оказать положительное влияние на здоровье человека.

Одним из ключевых компонентов берёзового сока является витамин C. Екатерина Кашух отметила, что этот витамин играет важную роль в укреплении иммунной системы, ускоряет процессы заживления тканей и участвует в синтезе коллагена. Коллаген, в свою очередь, необходим для поддержания красоты кожи и здоровья волос, что делает берёзовый сок особенно привлекательным для тех, кто заботится о своем внешнем виде.

Кроме витамина C, берёзовый сок также содержит витамины группы B. Эти витамины способствуют выработке новых клеток крови и укрепляют нервную систему, что делает этот напиток полезным для общего состояния организма. Екатерина Кашух подчеркнула, что регулярное употребление берёзового сока может помочь в поддержании здоровья и улучшении самочувствия.

В дополнение к витаминам, берёзовый сок богат макроэлементами, которые также играют важную роль в поддержании здоровья. Таким образом, этот природный напиток может стать отличным дополнением к рациону, особенно в период весны, когда организм нуждается в поддержке после зимних месяцев.