Что можно есть на ночь без вреда для фигуры?

Еда на ночь — это тема, которая вызывает множество споров среди диетологов, гастроэнтерологов и ученых. Существует распространенное мнение, что ужинать поздно категорически нельзя, так как это увеличивает риск набора веса. Однако есть определенные продукты и правила, которые позволяют перекусить перед сном без вреда для здоровья. Диетолог-нутрициолог Ирина Мансурова рассказала о том, что можно есть на ночь и не прибавлять в весе.

Последний прием пищи, то есть ужин, рекомендуется планировать за три часа до сна. Тем не менее, если перед сном возникает чувство голода, его не обязательно терпеть. Можно позволить себе небольшой перекус, но важно, чтобы он был осознанным. При этом следует учитывать, что регулярные перекусы должны быть вписаны в суточный норматив калорий, чтобы избежать избыточного потребления энергии.

Если у вас был плотный ужин, а затем вы решили перекусить перед сном, это может помешать похудению. При выборе вечернего перекуса нужно ориентироваться не на аппетит, а на реальное чувство голода. Существует ряд рекомендаций по продуктам, которые допустимы на ночь, но только в небольшом количестве. Высококалорийные и трудноперевариваемые продукты лучше исключить, если вы хотите контролировать свой вес.

К полезным продуктам на ночь относятся те, которые являются источником триптофана. Эта аминокислота помогает организму вырабатывать серотонин, что улучшает качество сна и регулирует уровень стресса. Триптофан в основном содержится в продуктах животного происхождения, а также в некоторых растительных продуктах. Суточную норму триптофана можно получить, если употребить, например, 20 граммов твердого сыра, 150 граммов индейки, 10 граммов кешью и другие продукты.

Кроме того, перед сном можно есть продукты, содержащие растительный аналог мелатонина. Этот гормон отвечает за регуляцию суточного ритма и укрепляет иммунитет. Продукты, богатые мелатонином, включают вишню, черешню, бананы, овсянку и мясо индейки. Если вы хотите перекусить перед сном, можно комбинировать эти продукты, например, банан с орехами или стакан вишневого сока. Главное, чтобы порция не превышала размер вашего кулака.