По ее мнению, этот тренд является скорее маркетинговым ходом, чем реальной необходимостью для здоровья. Специалист поделилась своими соображениями в интервью радиостанции «Говорит Москва».

Соломатина отметила, что такие напитки, как овсяное, рисовое и ореховое молоко, не содержат важные для организма витамин B12 и жирные кислоты. Эти элементы необходимы для поддержания здоровья, и их отсутствие в безлактозных продуктах может негативно сказаться на самочувствии. Диетолог подчеркнула, что безлактозные напитки представляют собой «совершенно другой продукт», в который добавляют фосфаты для достижения нужной консистенции, аналогично тому, как это делается в производстве колбас. По ее словам, такие добавки не приносят организму ничего полезного.

Врач также пояснила, что людям с непереносимостью лактозы следует заменять обычное молоко на растительное, однако в других случаях рекомендуется отдать предпочтение натуральным молочным продуктам. Это связано с тем, что натуральные продукты содержат необходимые питательные вещества, которые могут отсутствовать в безлактозных аналогах.

В заключение Соломатина предложила более здоровую альтернативу безлактозным напиткам, советуя употреблять овсяную кашу или цельные орехи. Эти продукты богаты клетчаткой и содержат все необходимые для организма вещества.

Ранее диетолог также предостерегала россиян от резкого похудения после майских праздников, указывая на то, что такие изменения в рационе могут привести к стрессу для организма.