По данным исследования NATION, проведенного Научным медицинским исследовательским центром эндокринологии Минздрава России, более 30% населения страны страдает от избыточного веса и ожирения. Это около 40 миллионов человек, среди которых растет число детей, что вызывает серьезные опасения.

Директор НМИЦ эндокринологии Наталья Мокрышева подчеркивает, что ожирение не только ухудшает качество жизни, но и приводит к серьезным хроническим заболеваниям, таким как рак, диабет и сердечно-сосудистые болезни. Кроме того, экономические последствия от снижения производительности труда и преждевременной инвалидизации также значительны.

В связи с этой ситуацией Дмитрий Давыдов, автор проекта «20 идей для развития России», предложил несколько мер для борьбы с ожирением, включая внедрение маркировки на упаковках продуктов питания. Он отметил успешный опыт Чили, где с 2016 года производители обязаны размещать на упаковках предупреждающие этикетки о высоком содержании сахара, жиров и калорий. Эти меры, по словам Давыдова, способствовали улучшению качества продуктов и снижению потребления нездоровой пищи.

Важным аспектом предложенных мер является ограничение рекламы нездоровых продуктов для детей и подростков. В Чили, например, продукты с черными этикетками не могут рекламироваться детям до 14 лет и не продаются в учебных заведениях. Такой подход уже показал свою эффективность, и многие страны, включая Бразилию и Канаду, начали внедрять аналогичные меры.

Давыдов также направил письмо в Совет Федерации с предложением ввести обязательную черную метку на упаковках продуктов с высоким содержанием сахара, жиров и натрия. Однако в ответе Минсельхоза не содержится информации о планах сделать такую маркировку обязательной.

Исследования показывают, что более 70% россиян читают этикетки на упаковках, но существующая маркировка не удовлетворяет их потребности. Люди обращают внимание на срок годности и состав, однако многие жалуются на мелкий шрифт и недостоверность информации. Ученые уже разработали нормы для маркировки, но они остаются рекомендательными.

Дмитрий Давыдов уверен, что обязательная маркировка поможет повысить осведомленность потребителей о составе продуктов и снизить потребление нездоровой пищи. Он надеется, что его предложения будут поддержаны на законодательном уровне, что станет важным шагом к улучшению здоровья населения России.