Однако, по ее словам, фастфуд не является полезным для здоровья, и существуют более здоровые варианты, которые могут удовлетворить голод.

Варданян рассказала, что вместо фастфуда можно использовать кисломолочные продукты, натуральные сыры, орехи, свежие фрукты, овощи и ягоды. Она подчеркнула, что в условиях нехватки времени на приготовление еды эти продукты могут стать отличным решением для перекуса. Например, домашний сэндвич из цельнозернового хлеба с сыром и овощами может стать здоровой альтернативой бургеру.

Кроме того, врач предупредила о вреде фастфуда, который содержит трансжиры и дешевые растительные масла, подвергающиеся химической обработке. Регулярное употребление таких блюд может увеличить риски развития воспалительных реакций и инсулинорезистентности. Варданян также отметила, что потребление сладких напитков, таких как газировка, связано с хроническими метаболическими заболеваниями, включая метаболический синдром и диабет второго типа.

Исследования, проведенные НМИЦ эндокринологии, продемонстрировали, что ежедневное употребление литра кока-колы может привести к накоплению жира в печени, в то время как полуобезжиренное молоко с аналогичной калорийностью не вызывает такого эффекта. В заключение диетолог посоветовала заменить сладкие напитки обычной водой, добавляя в нее травы, ягоды или цитрусовые для улучшения вкуса. Она также предостерегла от употребления компотов и соков, содержащих простые сахара, которые могут активировать те же механизмы в организме, что и газированные напитки.