По словам специалиста, эта популярная специя не только придает блюдам особый аромат, но и обладает множеством полезных свойств, способствуя укреплению иммунной системы и борьбе с воспалениями.

Гудожникова отметила, что в 10 граммах корицы содержится 6,2 грамма углеводов, более четырех граммов клетчатки и почти полтора грамма марганца. Эти компоненты играют важную роль в поддержании нормального функционирования организма. Кроме того, корица является источником кальция и витаминов A, E и K, что делает ее ценным дополнением к рациону.

Одним из ключевых аспектов, на который акцентировала внимание диетолог, являются антиоксиданты, содержащиеся в корице. Эти вещества помогают защитить клетки организма от окислительного повреждения, что, по словам Гудожниковой, делает корицу даже более эффективной в этом плане, чем чеснок. Противовоспалительные свойства корицы также были упомянуты в беседе с журналистами.

В то же время, гастроэнтеролог Галина Барташевич обратила внимание на негативные последствия употребления популярных японских блюд, таких как роллы и суши, для здоровья россиян. Она подчеркнула, что высокая калорийность этих блюд, особенно с учетом добавления различных соусов и сливочного сыра, может негативно сказаться на внешнем виде и стройности.

Барташевич также отметила, что в России часто используются необычные ингредиенты в роллах, а процесс запекания или жарки делает эти блюда еще менее полезными. В свете этих комментариев, эксперты призывают к более осознанному подходу к питанию и выбору продуктов, чтобы сохранить здоровье и поддерживать оптимальную физическую форму.