Эти продукты богаты витаминами и минералами, необходимыми для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы. Особенно много в них калия, который полезен для людей с сердечными заболеваниями.

Каждодневное употребление сухофруктов способствует улучшению работы сердца: увеличивается сокращение сердечной мышцы, снижается артериальное давление, восстанавливается амплитуда сердечного ритма. Кроме того, кровь становится менее подверженной высокой свертываемости, что предотвращает образование атеросклеротических образований. Сухофрукты помогают удалять избыточную жидкость и токсины, а благодаря высокому содержанию антиоксидантов происходит регенерация клеток и обновление организма в целом.

Одним из наиболее полезных сухофруктов является курага. Этот засушенный абрикос не только вкусен, но и содержит больше полезных веществ, чем свежий плод. Курага богата витаминами группы В, РР и А, а также магнием, калием, фосфором, железом, цинком и медью. Для максимальной пользы рекомендуется выбирать менее презентабельные плоды, так как обработанные химикатами фрукты могут навредить здоровью.

Финики также являются отличным источником калия. Четыре-пять фиников обеспечивают суточную норму этого элемента для взрослого человека. Кроме калия, в финиках содержатся жирные кислоты, белки, витамины и микроэлементы, такие как фосфор, кальций и селен. Несмотря на высокую калорийность, углеводы в них быстро усваиваются, что создает длительное ощущение сытости. Для лучшего усвоения рекомендуется употреблять финики на голодный желудок.

Изюм также способствует укреплению сердечной системы. Высокое содержание калия и магния помогает предотвратить раннее изнашивание сердца и укрепляет стенки сосудов. Изюм содержит ниацин, который обладает успокаивающим эффектом и полезен при стрессе. Кроме того, он богат селеном, который укрепляет иммунитет.

Чернослив известен своими тонизирующими свойствами и способствует улучшению внешнего вида. Этот сушеный плод поддерживает организм в борьбе с онкологическими заболеваниями, атеросклерозом и остеопорозом. Чернослив укрепляет нервную систему, улучшает зрение и нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Инжир, в свою очередь, укрепляет сердце и сосуды, нормализует давление. Он содержит вещества, способствующие разжижению крови и рассасыванию тромбов, что снижает риск инфаркта. Высокое содержание магния и калия делает сердечную мышцу более устойчивой к износу.

Тем не менее, несмотря на все преимущества сухофруктов, важно соблюдать меру в их употреблении. Людям с сахарным диабетом следует быть особенно осторожными. Переедание может привести к проблемам с желудочно-кишечным трактом, включая боли в желудке и расстройства.