По ее словам, такие продукты могут вызвать задержку воды в сосудистом русле, что, в свою очередь, приводит к повышению артериального давления. Хотя это повышение может быть не критическим, оно все же создает дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Врач пояснила, что натрий хлористый (NaCl) является одним из ключевых элементов, участвующих в обмене веществ между клетками.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=54834