Согласно информации, опубликованной в британской газете Daily Express, рафинированные углеводы, содержащиеся в белом хлебе, могут запускать воспалительные реакции в организме. Это делает его потребление на завтрак нежелательным для данной категории пациентов. Люди, страдающие от артрита, должны строго придерживаться специальной диеты, чтобы предотвратить прогрессирование заболевания.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=53541