Как поддержать здоровье сердца в холодные месяцы, рассказала Ольга Белюшина, интегративный кардиолог и эксперт SOLGAR. Она отметила, что сокращение светового дня и уменьшение солнечных дней осенью приводит к снижению выработки витамина D, что, в свою очередь, может увеличить риск развития и обострения сердечно-сосудистых заболеваний.

С наступлением осени на прилавках появляются сезонные продукты, богатые омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами, которые необходимы для поддержания здоровья сердца и сосудов. Эти жирные кислоты положительно влияют на мембраны клеток крови и здоровье эндотелия, выстилающего внутренние стенки сосудов и сердца.

Кардиолог рекомендует включать в рацион рыбу как минимум два раза в неделю, среди которых один раз должна быть жирная рыба, такая как лосось или тунец. Эти продукты содержат омега-3 жирные кислоты, способствующие борьбе со свободными радикалами. Врач также добавила, что термическая обработка рыбы может снижать содержание полезных веществ, и в этом случае можно рассмотреть прием биодобавок.

Не менее полезным продуктом является печеный картофель, особенно с кожурой, которая содержит много калия. Калий помогает выводить из организма избыточную жидкость и снижает давление, что особенно важно для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. При варке картофеля теряется до 50% калия, тогда как при запекании — всего 6%.

Бобовые, такие как фасоль и чечевица, также рекомендуются для снижения уровня холестерина в крови. Употребление бобовых два раза в неделю вместо мяса может снизить уровень холестерина на 5%, а также обогатить организм кальцием, магнием и витамином Е, что способствует укреплению сердечной мышцы.

Брокколи стоит включать в рацион тем, кто перенес инфаркт или инсульт, не реже 2-3 раз в неделю. Этот овощ помогает нормализовать уровень холестерина и содержит клетчатку, способствующую снижению лишнего веса.

Помидоры, благодаря высокому содержанию ликопина, также полезны для сердца. Ликопин укрепляет сосудистую стенку и улучшает работу капилляров. В осенне-зимний период рекомендуется употреблять томатную пасту и соки, так как при тепловой обработке концентрация ликопина увеличивается.

Орехи, такие как миндаль и грецкие, являются источником омега-3 жирных кислот и помогают снизить высокое давление. Тыквенные семечки богаты витаминами и минералами, необходимыми для нормальной работы сердца.

Регулярное употребление свежей зелени, такой как петрушка и укроп, также способствует нормализации артериального давления. Авокадо, включенное в рацион 2-3 раза в неделю, может помочь избежать атеросклероза, снижая уровень холестерина.

Курага, благодаря высокому содержанию калия, нормализует работу сердца и регулирует сердечный ритм, а также способствует выведению лишней жидкости из организма. Таким образом, правильное питание осенью может существенно поддержать здоровье сердца и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.