Диетолог Эмма Дербишир сделала неожиданное заявление, которое может изменить подход к выбору продуктов для поддержания здоровья глаз. В беседе с изданием Daily Mail она утверждает, что яйца приносят глазам больше пользы, чем традиционно считающаяся полезной морковь.

По словам Дербишир, яйца являются богатым источником нескольких важных для зрения веществ. В их составе содержится значительное количество витамина В2, который играет ключевую роль в поддержании прозрачности хрусталика глаза. Это особенно важно для предотвращения различных заболеваний, связанных с ухудшением зрения.

Кроме витамина В2, яйца также богаты цинком, который необходим для нормального функционирования сетчатки. Этот микроэлемент помогает защитить глаза от повреждений и способствует улучшению ночного зрения. Таким образом, включение яиц в рацион может оказать положительное влияние на здоровье глаз.

В дополнение к яйцам Дербишир рекомендует добавлять в рацион жирную рыбу, такую как сардины или тунец. Она объяснила, что в этих продуктах содержится докозагексаеновая кислота, которая является ключевым питательным веществом для здоровья глаз. Регулярное употребление этих продуктов, по мнению специалиста, может значительно улучшить состояние зрения и снизить риск различных заболеваний глаз.

Таким образом, диетолог подчеркивает важность разнообразного питания для поддержания здоровья глаз. Включение яиц и жирной рыбы в рацион может стать простым и эффективным шагом к улучшению зрения и общему состоянию здоровья.