В интервью «Газете.Ru» она отметила, что употребление шелковицы требует особой осторожности при наличии заболеваний, таких как сахарный диабет, гипотония или обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Гузман подчеркнула, что шелковица содержит высокое количество глюкозы и фруктозы, что делает ее потенциально опасной для людей с сахарным диабетом. Она рекомендовала проконсультироваться с врачом или диетологом для определения безопасной дозы этой ягоды. Кроме того, шелковица может раздражать слизистую оболочку желудка и кишечника, что делает ее неприемлемой для употребления при гастрите, язвах и других заболеваниях ЖКТ в период обострения.

Еще одной важной особенностью шелковицы является ее гипотензивный эффект, то есть способность снижать артериальное давление. Поэтому людям с пониженным давлением следует быть особенно внимательными при ее употреблении. Врач предупредила, что чрезмерное потребление шелковицы может привести к расстройству желудка, диарее и вздутию живота.

Гузман также дала совет относительно сочетания шелковицы с другими продуктами. Она предостерегла от употребления этой ягоды с молочными продуктами, так как это может вызвать расстройство пищеварения. Таким образом, несмотря на свои вкусовые качества и полезные свойства, шелковицу следует употреблять с осторожностью и вниманием к своему здоровью.