Она подчеркнула, что безглютеновые продукты не всегда являются более полезными, и лучшим подходом к питанию является соблюдение сбалансированного рациона.

По словам Тананакиной, непереносимость глютена может проявляться различными симптомами, такими как вздутие живота, боли и диарея. Однако для людей без этих симптомов переход на безглютеновую диету не требуется. Врач отметила, что разнообразие и сбалансированность питания важнее, чем исключение глютена из рациона.

Специалист также обратила внимание на людей с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, такими как синдром раздраженного кишечника (СРК) или целиакия. В таких случаях выбор продуктов, содержащих глютен, требует особого внимания. Для пациентов с целиакией глютен должен быть полностью исключен из рациона, в то время как тем, кто страдает от синдрома раздраженного кишечника, могут подойти безглютеновые или низкоуглеводные продукты.

Таким образом, соблюдение безглютеновой диеты следует рассматривать как необходимость только для определенной категории людей, а здоровым гражданам рекомендуется придерживаться разнообразного и сбалансированного питания.