По ее словам, отказ от горячих блюд, включая супы, не наносит вреда здоровью, а скорее помогает человеку похудеть. Супы, особенно на жирном бульоне с мясом и картофелем, являются достаточно калорийными и не всегда полезными для здоровья. София Кованова отметила, что классические блюда, такие как борщ и щи, не являются обязательными в здоровом рационе и могут быть исключены из питания без вреда для организма.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=131134