Бромелайн помогает расщеплять белки, улучшает пищеварение, поддерживает иммунитет и даже способен лечить воспаления. Поэтому, отвар кожуры ананаса может стать настоящим целебным напитком.

Какие еще полезные вещества содержатся в ананасе? В этом экзотическом фрукте присутствуют калий, фосфор, магний, марганец, кальций, натрий и железо. Богатый витамином С, ананас также содержит витамины группы В, которые необходимы для нервной системы, здоровья кожи, волос и ногтей. Поэтому добавление ананаса в рацион питания может принести массу пользы для организма.

Что делать с кожурой ананаса? Отварить ее! Полезный напиток, полученный из кожуры ананаса, способен уменьшить задержку воды в организме, снизить уровень воспаления и улучшить пищеварение. Для приготовления отвара нужно вымыть кожуру, бросить ее в кипящую воду, добавить корицу и имбирь, дать настояться и процедить. Пить отвар можно дважды в день - утром и вечером. Однако, при обострении хронических заболеваний ЖКТ, перед употреблением отвара лучше проконсультироваться с врачом.

Таким образом, кожура ананаса несет в себе целый ряд полезных свойств, которые могут оказаться очень ценными для здоровья человека. Поэтому, прежде чем выбросить кожуру ананаса, стоит задуматься о возможности использовать ее для приготовления полезного и вкусного напитка.