По словам медика, исследования показывают, что она улучшает кровообращение и нормализует давление.

«У приверженцев средиземноморской диеты реже встречаются сахарный диабет, ожирение, болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. За счет нее также можно улучшить внешний вид кожи, волос и ногтей»,– сказала Донских, отметив, что правильно подобранный рацион питания может продлить жизнь на несколько десятилетий.

Невролог также перечислила основные принципы средиземноморской диеты. Среди них: употребление большого количества фруктов, свежей зелени и овощей, а также морской рыбы и морепродуктов.

Она также посоветовала употреблять в пищу говядину максимум один раз в неделю, а колбасные изделия, жирное мясо исключить из рациона. Сладкое и подсластители следует заменить на мед и сухофрукты.

Идеальными гарнирами станут крупы и макароны из твердых сортов пшеницы. Крмое того, пользу организму принесут орехи и кисломолочные продукты. Яйца следует есть до четырех раз в неделю.

«Прием пищи пять–шесть раз в день небольшими порциями, объем которых равен стакану. Завтрак, обед и ужин обязательны, а между ними два-три перекуса. Средиземноморская диета по своей сути является сбалансированным питанием, а не диетой, поэтому придерживаться ее можно постоянно»,– отметила Донских.

Источник: ( https://zen.yandex.ru/health2 )