Богачев объяснил, что питание напрямую влияет на состояние вен и может усугублять течение варикозной болезни. По его словам, особую роль играет рацион, который повышает нагрузку на сосуды или нарушает работу кишечника. В частности, неблагоприятно сказываются продукты с низким содержанием клетчатки, способствующие запорам.

"В первую очередь вредны острые и соленые продукты, потому что они усиливают жажду. В результате увеличивается объем циркулирующей крови, а значит возрастает нагрузка на вены. Кроме того, неблагоприятно влияют продукты с низким содержанием клетчатки, которые способствуют запорам и повышению внутрибрюшного давления. Это, как правило, пища быстрого приготовления. Такие факторы напрямую влияют на состояние венозной системы", — отметил он.

По его словам, строгие белковые рационы лишают организм необходимых витаминов, которые участвуют в поддержании сосудистой стенки. В то же время полный отказ от продуктов животного происхождения также может быть вреден. Важно соблюдать баланс, чтобы организм получал все необходимые компоненты.

"Чисто белковые диеты не дают организму достаточного количества витаминов, которые необходимы для нормальной функции венозной стенки. Речь идет, например, об аскорбиновой кислоте, рутине и других веществах. С другой стороны, и строгие веганские диеты неблагоприятны для венозной системы, потому что компоненты, формирующие венозную стенку, в том числе коллагеновые и эластические волокна, поступают с продуктами животного происхождения. Поэтому такие варианты жестких диет для вен вредны", — добавил специалист.

Флеболог также указал, что полностью исключать острые и соленые продукты не требуется, однако важно соблюдать умеренность. Он отметил, что избыточное потребление таких блюд может усиливать нагрузку на сосудистую систему через увеличение потребления жидкости. Аналогичный эффект может давать и чрезмерное увлечение рекомендациями по увеличению водного режима.

"Острое и соленое не нужно полностью исключать, все хорошо в меру. Но при чрезмерном употреблении таких продуктов формируется повышенная склонность к варикозу. Например, в Индии, где традиционно едят очень острую пищу, отмечается высокая распространенность этого заболевания. То же самое касается рекомендаций пить больше воды — избыточная водная нагрузка создает дополнительную нагрузку на венозную систему, а также на сердце и почки", — заключил Богачев.