Бурлаков отметил, что согласно рекомендациям профильных медицинских организаций в сфере пищевой безопасности, продукты питания, хранящиеся в холодильнике при температуре ниже +4 °C, остаются пригодными для употребления в течение 3-4 дней.

«Клинические и эпидемиологические данные не показывают вреда вчерашней еды как таковой. Рекомендации касаются температуры и гигиены, а не обязательного приготовления каждый день», — подчеркнул специалист. Бурлаков также заверил, что употребление пищи, приготовленной накануне, не вызывает системных воспалительных процессов в организме, геморроя или других болезней.