«Конечно, можно [с утра есть мясо], но, когда мы просыпаемся, наше пищеварение еще находится в спящем режиме. Для переваривания нужно, чтобы наша поджелудочная железа уже как следует заработала. Поэтому ранний завтрак я бы посоветовала начать с чего-то более простого: смузи, фруктов, фруктовых салатов или каких-то легких каш. Через час-два уже можно есть мясо», — поделилась Мизинова.

Она добавила, что, если человек завтракает не сразу после пробуждения, а спустя час-два и при этом выпивает стакан воды перед едой, это помогает запустить пищеварительную систему. По словам диетолога, в такой ситуации повышается вероятность легкого усвоения белка.

«Конечно, если мы говорим о людях с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, то здесь нужен очень индивидуальный подход и разговор будет уже другим», — заключила Мизинова.