Польза пуэра

Пуэр — это китайский ферментированный чай. Его изготавливают из листьев вечнозеленого чайного дерева. Особенностью напитка является постферментация, которая происходит естественным способом или ускоренно. Благодаря уникальной обработке чай приобретает необычный вкус и аромат.

Как рассказала собеседница «ВМ», культура чаепития в России развивается, поэтому любители чая стремятся попробовать редкие экзотические сорта. Пуэр обладает уникальным вкусом, в этом чае присутствуют разнообразные ароматические нотки, поэтому он стал популярным.

У него много полезных свойств. Так, пуэр:

• улучшает пищеварение;
• способствует снижению уровня плохого холестерина;
• помогает в снижении веса благодаря катехинам, которые ускоряют метаболизм;
• оказывает антиоксидантное действие;
• поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы;
• благотворно влияет на иммунитет;
• повышает концентрацию внимания;
• увеличивает уровень энергии.

Вред и противопоказания

• В этом чае содержится кофеин, и если человек к нему восприимчив, то у него может повышаться артериальное давление и увеличиваться пульс.
• Также пуэр не рекомендуется в больших количествах употреблять беременным и кормящим женщинам по той же причине.

«Возможна и индивидуальная непереносимость компонентов чая», — добавила Русакова.