Специалисты из Поднебесной опубликовали результаты своих исследований. По мнению китайских учёных, после повторного кипячения в воде ничего не изменилось, все параметры остались в норме. Как же так, удивляется эксперт Pravda. Ru. Бактерии ведь никуда не делись.

"Вода, даже кипяченая, контактирует с окружающей средой. В нее постепенно начинают набираться разнообразные микробы, могут развиваться грибки на стенках и даже залетать комарики, мухи и насекомые. Никакой необходимости кипятить второй раз нет. Смысл не в том, что кипяченую воду нельзя кипятить повторно, а в том, что лучше кипятить воду из-под крана, а не ту, которая постояла, контактируя с окружающей средой. Возможно, там уже продукты жизнедеятельности различных микробов, грибов", — убеждён эколог.

Любителям очень горячего чая, подогревающим чайник с налитой водой много раз, инженер-физик советует задуматься о пользе таких действий.

"Чайник не постоянно находится в горячем виде. Он остывает. И теплая температура — это как раз идеальная температура для размножения различных бактерий", — предупреждает Илья Рыбальченко.