Новая разработка, инициированная компанией "Академия-Т", позволяет восполнять дефицит фермента лактазы, что дает возможность употреблять молочные продукты без негативных последствий для пищеварения. Об этом сообщил Владислав Овчинский, руководитель Департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы.

По словам Овчинского, московское предприятие "Академия-Т" ежегодно производит более 650 тысяч единиц спортивного и специального питания в различных формах, включая капсулы, таблетки и порошки. Недавно компания расширила свой ассортимент, разработав продукт, специально предназначенный для людей с непереносимостью лактозы. Производство капсул уже запущено, и в ближайшее время они поступят в продажу.

Непереносимость лактозы возникает из-за недостатка в организме фермента лактазы, который необходим для расщепления молочного сахара. Новая капсула позволяет восполнять дефицит этого фермента, что дает возможность без дискомфорта наслаждаться молочными продуктами, богатыми белком, кальцием и фосфором. В одной капсуле содержится не менее 4275 единиц активности лактазы, что достаточно для усвоения примерно 0,5 литра молока.

Эта разработка открывает новые возможности для людей, страдающих от непереносимости лактозы, позволяя им включать молочные продукты в свой рацион без страха перед нарушениями пищеварения. Более подробную информацию о экономической политике и имущественно-земельных отношениях Москвы можно найти на сайте economy.mos.ru.