Компании предлагают широкий выбор товаров, включая безглютеновые вафли из картофеля, батата, бананов, рисовой, овсяной и миндальной муки, а также низкоуглеводные булочки и конфеты с арахисом и кокосом, содержащие растительное масло и магний. Эти продукты ориентированы на людей, ведущих здоровый и активный образ жизни, а также тех, кто внимательно следит за своим питанием.

По словам Министра Правительства Москвы и руководителя столичного Департамента инвестиционной и промышленной политики Анатолия Гарбузова, в пищевой отрасли столицы функционирует более 320 компаний, производящих качественную и вкусную продукцию. В первом квартале 2025 года было произведено более 64 тысяч тонн муки из различных растительных культур, а также свыше 168 тонн зерновых продуктов для завтрака.

Одним из примеров является компания «Другой хлеб», которая предлагает продукцию со сбалансированным составом, подходящую для быстрого завтрака. В январе — марте 2025 года предприятие значительно увеличило объем выпуска товаров. Генеральный директор компании Виктория Вострилова отметила, что спрос на здоровое питание растет, и в первом квартале 2025 года производство увеличилось на 60 процентов.

Столичная компания «Фуд Рев» также активно развивает ассортимент, производя шоколадные батончики и конфеты без добавленного рафинированного сахара. Недавно она начала выпускать арахисовые и кокосовые конфеты с растительным маслом и магнием, которые помогают снизить уровень тревоги и стресса. Кроме того, компания запустила линейку биологически активных добавок на основе батончиков без сахара, обогащенных витаминами и микроэлементами.

Еще одним производителем, специализирующимся на здоровом питании, является «Гранола. Лаб», который предлагает готовые смеси для завтраков и питательные батончики. Продукция компании производится без добавления сахара и искусственных красителей, что делает ее привлекательной для потребителей, стремящихся к здоровому образу жизни.