Роспотребнадзор внес изменения в ряд гигиенических нормативов и требований согласно Постановлению Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 17.03.2025 № 2. Эти изменения касаются санитарных правил и норм СанПиН 1.2.3685-21, которые регулируют гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и безвредности для человека факторов среды обитания.

Одним из важных изменений является установление минимального перечня оборудования для школьных буфетов. Это позволит исключить избыточные требования, но в то же время обеспечит безопасность при организации питания.

Также были внесены изменения касательно школьных столовых. Теперь бактерицидные установки должны быть установлены во всех производственных помещениях. Пищеблок оборудуется либо пароконвектоматом, либо духовым жарочным шкафом в зависимости от имеющихся возможностей.

Новые гигиенические нормативы также предусматривают увеличение перерыва между последним уроком и началом внеурочных или дополнительных занятий следующей смены. Ранее перерыв составлял не менее 20 минут, а теперь он должен быть не менее 30 минут.

Документом также возвращаются нормативы воздействия физических факторов на рабочих местах, действовавшие до 2021 года, которые касаются угольной промышленности и обогатительных фабрик.

Все эти изменения направлены на оптимизацию образовательного процесса с учетом режима дня школьников и минимизацию вредного воздействия факторов производственной среды на здоровье работающих.