В своем интервью для Medical Xpress она отметила, что регулярное употребление таких продуктов, как шпинат и листья капусты, может оказать положительное влияние на здоровье мозга. Согласно Мурад, соблюдение диеты MIND помогает предотвратить ухудшение работы мозга с возрастом, а также снижает риск развития деменции и болезни Альцгеймера.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=96728