Врач-педиатр объясняет, с какого возраста можно начинать давать детям желток и белок, а также как избежать возможной аллергической реакции.

Яйцо, особенно перепелиное, является настоящим кладезем витаминов и микроэлементов. Оно содержит витамины А, В3, В12, Д, Е, а также холин, цистеин, лютеин, кальций, железо, калий, магний, фосфор, селен и серу. Эти компоненты способствуют росту зубов и костей, укрепляют сосуды и улучшают иммунитет. Однако, несмотря на все свои полезные свойства, яйца могут вызывать аллергию, что заставляет родителей быть осторожными при введении их в рацион.

Начинать прикорм с желтка рекомендуется с 7 месяцев. Врач советует вводить его в первой половине дня, начиная с четвертинки сваренного вкрутую желтка. Это связано с тем, что желток имеет высокую пищевую ценность и низкую вероятность аллергических реакций. Если у малыша есть предрасположенность к аллергии, стоит обсудить введение желтка с врачом.

При наблюдении за реакцией малыша на новый продукт важно быть внимательным. Аллергия может проявляться в виде атопического дерматита, крапивницы или расстройств пищеварения, таких как вздутие, тошнота или диарея. В случае появления таких симптомов рекомендуется временно исключить яйца из рациона и обратиться к педиатру или аллергологу для консультации.

После года в рацион можно добавлять и яичный белок, но до 2 лет не стоит давать яйца чаще 2-3 раз в неделю. С 3 лет разрешается давать яйца ежедневно, при условии отсутствия негативной реакции организма. Введение яиц в прикорм должно быть постепенным и аккуратным, чтобы обеспечить здоровье и безопасность малыша.