Согласно данным, представленным в The Lancet Journal, снижение потребления соли способствует снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Группа ученых провела исследование, чтобы выяснить, как снижение количества соли в рационе влияет на пациентов с сердечной недостаточностью и избытком жидкости в организме. В эксперименте участвовали пациенты в возрасте от 18 лет, у которых была диагностирована сердечная недостаточность. Некоторые из них, помимо медикаментозного лечения, были переведены на диету с низким содержанием натрия. В общей сложности 806 человек ограничивали потребление соли с марта 2014 года до декабря 2020 года. В результате они значительно реже сталкивались с сердечными заболеваниями, требующими госпитализации.

По информации Кливлендской клиники, ограничение натрия в рационе помогает избавиться от лишней жидкости в области сердца, легких и ног. Это, в свою очередь, способствует нормализации работы сердечно-сосудистой системы и снижению уровня кровяного давления. Эксперты рекомендуют выбирать продукты, богатые клетчаткой, особенно свежие овощи, а также заменять их свежеморожеными вариантами без консервантов и добавок.

Для выявления сердечной недостаточности специалисты советуют обратить внимание на такие симптомы, как одышка, хроническая усталость, отеки стоп или ног, вздутие живота и видимые вены на шее. Регулярные проверки здоровья помогут не упустить развитие ишемической болезни сердца (ИБС) и сердечного приступа.

Ранее ученые также определили, что листовая зелень может стать полезным продуктом для профилактики сердечных заболеваний, помогая снизить риск и нормализовать давление.