Согласно информации, опубликованной на портале Eat this! Not That!, исследование показало, что употребление кофеина может отрицательно сказаться на способности организма усваивать этот важный витамин.

В основе эксперимента лежат данные 13 тысяч участников американской программы National Health and Nutrition Examination Survey, возраст которых варьировался от 30 до 47 лет. Специалисты из Китая и Бразилии проанализировали информацию и пришли к выводу, что с увеличением количества потребляемого кофеина возрастает риск дефицита витамина D. Это открытие подчеркивает важность внимательного отношения к потреблению кофе, особенно для тех, кто может быть подвержен риску нехватки этого витамина.

Однако исследователи отметили, что степень влияния кофеина на уровень витамина D у пожилых людей остается неясной. Это открывает новые горизонты для дальнейших исследований, направленных на изучение влияния кофеина на здоровье различных возрастных групп.

Стоит отметить, что ранее, 19 сентября, сотрудник Национальной службы здравоохранения Великобритании Каран Радж также высказал предостережение относительно употребления кофе по утрам. Он отметил, что гормон кортизол помогает организму пробудиться, в то время как кофеин может нарушать естественные процессы, происходящие в теле. Эти выводы подчеркивают необходимость осознанного подхода к потреблению кофе и потенциальным последствиям для здоровья.