Исследования, на которые ссылаются авторы, были проведены американскими учеными из Нью-Йоркской государственной академии питания и диетологии под руководством Джонатана Вальдеса. Важно отметить, что рекомендации, представленные в статье, не заменяют консультацию с врачом, и перед внесением изменений в рацион следует проконсультироваться со специалистом.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=59500