Ученые из Испании провели доклинические исследования, в которых оценили полезные свойства этих напитков благодаря содержащимся в них соединениям. Результаты работы открывают новые перспективы в профилактике саркопении, заболевания, которое существенно снижает работоспособность у пожилых людей.

Саркопения характеризуется прогрессирующей потерей массы и функции скелетных мышц, что является одной из основных причин инвалидности и снижения качества жизни среди пожилых людей. В настоящее время исследуются различные стратегии профилактики этого состояния, включая коррекцию питания. Например, ограничение калорий рациона уже показало положительное влияние на мотонейроны спинного мозга и нервно-мышечные соединения.

В новой работе ученые сосредоточились на катехинах из зеленого чая и флавоноидах из какао. Они продемонстрировали, что оба напитка не только увеличивают продолжительность жизни мышей, но и усиливают плотность клеток в скелетных мышцах. Соединения из зеленого чая улучшали плотность афферентных синапсов, а флавоноиды из какао снижали микроглиоз, связанный со старением.

Хотя результаты получены в доклинических исследованиях, ученые полагают, что эти соединения могут быть полезны для профилактики ухудшения состояния нервно-мышечного аппарата у людей. Однако для определения необходимых дозировок и продолжительности профилактических мер потребуется проведение дополнительных исследований.

Кроме того, результаты другого эксперимента показали, что для оптимального восстановления мышц человеку следует сократить потребление сахара. Высокий уровень глюкозы негативно сказывается на скорости роста мышечной ткани, что подчеркивает важность правильного питания для поддержания мышечной массы и здоровья в целом.