По ее словам, это сахар, алкоголь и соль. Эти продукты могут значительно ослабить защитные механизмы организма и негативно сказаться на микрофлоре кишечника. Сахар, как отметила Сычева, повышает проницаемость кишечника, что приводит к разрушению защитных механизмов. В норме кишечная стенка почти не пропускает чуждые вещества, однако при избытке сахара в рационе в кровь могут попадать различные агенты, на которые иммунная система реагирует.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=57133