Многие люди отказываются от них, полагая, что это положительно скажется на их здоровье. Однако, как утверждает врач-диетолог Михаил Гинзбург, такой подход может быть ошибочным.

По словам Гинзбурга, коровье молоко не только не вредит здоровью, но и является ценным источником питательных веществ. В интервью телеканалу «Звезда» специалист отметил, что молочные продукты содержат высококачественный белок, множество минералов, включая кальций, а также витамины и полезные бактерии, относящиеся к лактобактериям. Это делает молоко важным компонентом рациона для поддержания здоровья.

Диетолог также предостерегает от отказа от молочных продуктов, указывая на риск возникновения дефицита питательных веществ. Он подчеркивает, что замены молока, такие как растительные альтернативы, могут оказаться менее полезными и даже вредными для организма. «Так что отказ от молока скорее у человека здоровье отнимет, чем прибавит», - резюмировал Гинзбург.

Кроме того, врач высказал свое мнение о пищевых дрожжах, заявив, что они не обладают значительными полезными свойствами и не содержат важных витаминов и микроэлементов. Особенно заблуждаются сторонники теории о пользе пивных дрожжей, считает специалист.

Таким образом, мнение Михаила Гинзбурга ставит под сомнение распространенные мифы о вреде коровьего молока и подчеркивает важность молочных продуктов в рационе человека.