Возможные последствия целиакии включают разрушение костей, суставов и зубов, детскую низкорослость, неврологические нарушения, сахарный диабет, хроническое воспаление щитовидной железы и даже онкологию. Хотя гены, предрасполагающие к целиакии, есть у 30% населения, болезнь проявляется лишь у 1%. Проблема диагностики целиакии заключается в том, что болезнь может иметь множество нетипичных проявлений, что затрудняет постановку диагноза.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=122845