Они вкусные — как в свежем виде, так и сушеные. Финиками наслаждаются как полезным десертом, так и добавляют их в различные блюда. Они могут быть компонентом гарниров, салатов и мясных блюд. Но насколько финики полезны и кому их нельзя? Объясняет врач-гастроэнтеролог.

Финики считают суперфудом — продуктом, содержащим большое количество полезных микро- и макроэлементов. Но и у них есть ограничения для употребления. Чем полезны финики и кому стоит относиться к ним с осторожностью, рассказывает врач-эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.

Для сердца. Финики действительно содержат большое количество питательных веществ, каждое из которых оказывает благоприятное воздействие на работу организма. Калий, содержащийся в этих плодах, имеет ключевое значение для поддержания нормального функционирования сердечно-сосудистой системы. Он помогает регулировать давление, предотвращая гипертонию, контролирует водно-солевой баланс в теле и участвует в сокращении мышц. Магний влияет на процессы энергетического обмена в клетках и играет важную роль в синтезе белка — это необходимо для роста и восстановления тканей. Также этот минерал поддерживает здоровье нервной системы, помогая организму справляться со стрессом.

Борьба со стрессом. Витамин В6 в финиках участвует в синтезе аминокислот (компоненты, из которых производятся белки) и помогает ускорять или замедлять производство тех или иных разновидностей белков в зависимости от потребности организма. Также он участвует в производстве ряда важных нейротрансмиттеров: серотонина, норадреналина, дофамина. Они влияют на настроение, сон, аппетит и обеспечивают нормальное функционирование нервной системы. Недостаток витамина В6 может вызвать ряд нежелательных симптомов, включая депрессию, раздражительность и бессонницу.

Против старения и проблем с пищеварением. Антиоксиданты в финиках помогают бороться со свободными радикалами — агрессивными веществами, которые образуются в организме в ходе обменных процессов и под воздействием внешних факторов. Свободные радикалы способны повреждать клеточные структуры, включая ДНК, способствовать развитию различных хронических заболеваний и преждевременному старению. Клетчатка, содержащаяся в финиках, играет важную роль в поддержании здоровья пищеварительной системы. Она помогает регулировать работу кишечника, стимулируя его перистальтику и предотвращая запоры.

Регулярное употребление фиников способствует поддержанию здоровья нервной и пищеварительной системы, укрепляет иммунитет, служит профилактикой ряда хронических заболеваний и помогает организму оставаться здоровым и бодрым. Несмотря на все свои полезные свойства, финики содержат много сахара. Избыток сахара может привести к развитию сахарного диабета второго типа и ожирению.

Финики стоит есть в небольших количествах, особенно людям с лишним весом или склонностью к диабету. Кроме того, финики могут усилить процессы газообразования — людям с чувствительным желудочно-кишечным трактом стоит употреблять их с осторожностью. Важно внимательно читать состав на этикетке и отдавать предпочтение необработанным плодам.