Согласно новым данным, яйца оказались более полезным вариантом для утреннего приема пищи, чем традиционные каши, которые долгое время считались оптимальным выбором.

Группа специалистов провела эксперимент с участием 40 добровольцев в возрасте от 8 до 10 лет. Все участники получали на завтрак блюда, содержащие одинаковое количество калорий — 350. В рамках исследования некоторые дети ели хлопья с молоком, другие предпочли кашу, а третьи — яйца. После завтрака участники активно играли до обеда, в то время как исследователи периодически проверяли, не проголодались ли они.

Родственники детей фиксировали, что именно они перекусывали до обеда. После анализа собранных данных ученые из Университета Пенсильвании пришли к интересным выводам. Дети, которые завтракали яйца, дольше оставались сытыми и бодрыми, а во время обеда съедали в среднем на 70 калорий меньше, чем их сверстники, предпочитавшие другие варианты завтрака. Это открытие указывает на то, что дети, которые едят яйца, могут быть менее подвержены риску ожирения.

Яйца являются натуральным источником высококачественного белка и других необходимых питательных веществ, что делает их ценным дополнением к детскому рациону. Специалисты рекомендуют родителям чаще включать этот продукт в меню своих детей, чтобы обеспечить им полноценное питание и поддерживать здоровье.