Согласно ГОСТ Р 54316-2011 лечебно-столовой считается вода с минерализацией от 1 до 10 г/л включительно или с меньшей минерализацией при наличии в них биологически активных компонентов, массовая концентрация которых не менее перечисленных в таблице ниже бальнеологических норм. Вне зависимости от степени минерализации к лечебно-столовым минеральным водам относят минеральные воды с содержанием следующих компонентов:

 

Минеральные воды, не являющиеся лечебно-столовыми

Минеральные воды с минерализацией менее 1 г/л относятся к столовым водам. Столовые воды могут быть рекомендованы для регулярного пития в течение длительного времени. Минеральные воды с минерализацией более 10 г/л или при наличии в них определенных биологически активных компонентов относятся к лечебным минеральным водам. Питьё лечебных минеральных вод рекомендуется только после консультаций со специалистом.

Медицинское применение минеральных вод

Минеральные воды показаны при:

• гастроэзофагеальной рефлюксной болезни, эзофагите
• хронических гастритах с нормальной, пониженной и повышенной кислотностью
• язве желудка и/или двенадцатиперстной кишки,

(вне стадии обострения), а также при других заболеваниях (см. Перечень медицинских показаний для применения минеральных вод). Для каждого типа минеральных вод ГОСТ Р 54316-2011 устанавливает список медицинских показаний, который является выдержкой из упомянутого Перечня.

Перед бутылочным разливом, в целях сохранения химического состава и лечебных свойств, лечебно-столовая минеральная вода обычно газируется углекислотой. Однако перед применением в лечебных целях из бутилированной воды чаще всего требуется выпустить газ (не применяя чрезмерное нагревание, при котором может изменяться химический состав воды). При лечебном или длительном приёме лечебно-столовых минеральных вод необходима консультация специалиста.

Лечебно-столовые минеральные воды российского происхождения

В настоящем справочнике представлены некоторые из лечебно-столовых минеральных вод, используемых при лечении гастроэнтерологических заболеваний:

• Группа I по ГОСТ Р 54316-2011. Гидрокарбонатные натриевые воды:
  • «Майкопская», Республика Адыгея
  • «Нагутская-26», «Нагутская-56» Кавказские Минеральные Воды, Ставропольский край
• Группа V. Гидрокарбонатно-сульфатные, кальциево-натриевые, кремнистые минеральные воды:
  • «Новотерская целебная», Кавказские Минеральные Воды, Ставропольский край
• Группа VII. Гидрокарбонатно-хлоридно-cульфатные натриевые (хлоридно-гидрокарбонатно-сульфатные) минеральные воды:
  • «Серноводская», Чеченская республика
• Группа VIIа. Гидрокарбонатно-cульфатно-хлоридные натриевые, кремнистые минеральные воды:
  • «Ессентуки целебная», Кавказские Минеральные Воды
• Группа VIII. Сульфатно-гидрокарбонатные кальциево-натриевые минеральные воды:
  • «Славяновская», Железноводск, Кавказские Минеральные Воды
  • «Смирновская», Железноводск, Кавказские Минеральные Воды
• Группа X. Сульфатно-гидрокарбонатные натриево-магниево-кальциевые минеральные воды:
  • «Нарзан», «Доломитный нарзан», «Сульфатный нарзан», Кисловодск, Кавказские Минеральные Воды
• Группа XI. Сульфатные кальциевые минеральные воды:
  • «Краинская», курорт Краинка, Тульская область
  • «Уфимская», курорт Красноусольский, Башкортостан
  • «Нижне-Ивкинская № 2К», Кировская область
• Группа XIII. Сульфатные натриево-магниево-кальциевые минеральные воды:
  • «Кашинская» («Кашинская курортная», «Анна Кашинская» и «Кашинская водица»), курорт Кашин, Тверская область
• Группа XVII. Хлоридно-сульфатно-натриевые минеральные воды:
  • «Липецкий бювет», г. Липецк
  • «Липецкая», г. Липецк
• Группа XVIII. Хлоридно-сульфатные кальциево-натриевые минеральные воды:
  • «Угличская», г. Углич, Ярославская область
• Группа XXV. Хлоридно-гидрокарбонатные натриевые минеральные воды:
  • «Геленджикская», Геленджик, Краснодарский край
  • «Карачинская», Новосибирская область
  • «Рычал-Су», Дагестан
  • «Нагутская-4», Кавказские Минеральные Воды
• Группа XXVа. Хлоридно-гидрокарбонатные натриевые, борные минеральные воды:
  • «Ессентуки № 4», Кавказские Минеральные Воды
• Группа XXIXа. Хлоридно-гидрокарбонатные кальциево-натриевые, борные, железистые, кремнистые минеральные воды:
  • «Эльбрус», Приэльбрусское месторождение, Кабардино-Балкарская Республика
• Не классифицированные по группам в рамках данного справочника минеральные лечебно-столовые воды российского происхождения:
  • сульфатно-гидрокарбонатная натриевая минеральная вода «Арджи», Кавказские Минеральные Воды
  • хлоридно–гидрокарбонатно–сульфатная кальциево–натриевая минеральная вода «Белокурихинская Восточная № 2», курорт Белокуриха, Алтайский край
  • сульфатно-хлоридно натриевая минеральная вода «Борская», село Борское, Самарская область
  • сульфатная магниево-кальциевая минеральная вода «Варзи-Ятчи», курорт Варзи-Ятчи, Удмуртия
  • сульфатная магниево-кальциевая минеральная вода «Дороховская», Рузский район Московской область
  • хлоридно-сульфатная кальциево-натриевая минеральная вода «Икорецкая», Лискинский район Воронежской области
  • гидрокарбонатная сульфатно-кальциевая вода «Казанчинская», Башкортостан
  • сульфатная магниево-кальциевая минеральная вода «Ключи», курорт Ключи, Пермский край
  • гидрокарбонатно-натриевая минеральная вода «Нежданинская», Якутия
  • сульфатно-натриево-кальциевая минеральная вода «Увинская», Удмуртия
  • хлоридно-сульфтаная кальциево-натриевая (магниево-кальциево натриевая) минеральная вода «Улеймская (магниевая)», Углич, Ярославская область
  • гидрокарбонатно-хлоридной магниево-натриевой минеральная вода с большим содержанием железа «Уралочка», санаторий «Урал», Челябинская область
  • гидрокарбонатная магниево-кальциевая минеральная вода «Урочище Долины Нарзанов», Карачаево-Черкессия
  • сульфатная магниево-кальциевая минеральная вода «Устькачкинская», Башкортостан
  • сульфатно-хлоридная натриево-калиевая минеральная вода «Целительница», Чувашия

Смеси природных лечебно-столовых минеральных вод (ненатуральные воды)

Иногда при добыче и производстве по тем или иным причинам происходит смешение двух или более лечебно-столовых минеральных вод из разных источников и/или разных месторождений. Иногда такие воды называют ненатуральными. На них не распространяется действие ГОСТ Р 54316-2011. «Воды минеральные природные питьевые. Общие технические условия». Исходя из их состава или из того, что они являются смесью лечебно-столовых вод, они также позиционируются, как лечебно-столовые. К таким водам, в частности, относятся:

• хлоридно-гидрокарбонатная сульфатно натриевая минеральная вода «Ессентуки № 2 Новая»
• сульфатно-гидрокарбонатная кальциево-натриевая минеральная вода «СанАторио» («SanAtorio»)

Некоторые зарубежные лечебно-столовые минеральные воды

• Минеральные лечебно-столовые воды Армении:
  • гидрокарбонатная хлоридно-натриевая минеральная вода «Арзни»
  • гидрокарбонатно-натриевая кремнистая борная минеральная вода «Бжни»
  • сульфатно-гидрокарбонатная натриевая кремнистая минеральная вода «Джермук»
• Минеральные лечебно-столовые воды Грузии:
  • гидрокарбонатная натриевая минеральная вода «Боржоми»
  • гидрокарбонатно-натриевая минеральная вода «Набеглави»
• Минеральные лечебно-столовые воды Сербии:
  • гидрокарбонатная натриево-магниевая минеральная вода «Mivela Mg++»
• Минеральные лечебно-столовые воды Словакии:
  • гидрокарбонатно-сульфатная магниево-натриевая минеральная вода «Сулинка»
  • гидрокарбонатная, кремнистая, кальциево-натриево-магниевая минеральная вода «Сулинка кремниевая»
• Минеральные лечебно-столовые воды Украины:
  • углекислая борная гидрокарбонатная натриевая минеральная вода «Лужанская-7», курорт «Квитка Полонины», Закарпатская область
• Минеральные лечебно-столовые воды Чехии:
  • гидрокарбонатно-натриевая минеральная вода «Bilinska kyselka», город Билина на севере Чехии
  • гидрокарбонатная магниевая кремнистая минеральная вода «MagnesiA», район курорта Карловы Вары
  • гидрокарбонатная кальциево-натриевая кремнистая минеральная вода «Mattoni», район курорта Карловы Вары
• Минеральные лечебно-столовые воды Швейцарии:
  • Valser Classic (газированная)
  • Valser Naturelle (негазированная)
• Минеральные лечебно-столовые воды Южной Осетии:
  • гидрокарбонатно-натриевая минеральная вода «Багиатти», Багиата