По ее словам, такая альтернатива не позволит существенно снизить калорийность сладкого блюда.

«Если мы переходим на сахарозаменители с целью оставлять себе некую лазейку для употребления сладкой гадости, то смысла нет никакого. На вес это никаким образом не повлияет, потому что калорийность будет примерно одинаковой. Если человек переходит на продукты с подсластителями из-за того, что у него, например, инсулинорезистентность или сахарный диабет 2-го типа, то здесь нужно еще понимать, что это за продукты. Если он будет есть торт, то в любом случае начнет получать углеводы, поэтому должен отслеживать уровень сахара в крови», — предупредила Мизинова.