«Основные риски быстрых диет — аритмия и удлинение QT на фоне дефицита калорий и электролитов, таких как калий и магний. Возможны серьезные нарушения ритма и даже внезапная смерть. Риск повышается при приеме мочегонных, рвоте или диарее. Для профилактики инфаркта безопаснее умеренное, устойчивое снижение веса на фоне средиземноморского/DASH-рациона», — предупредила Чайковская.

Она подчеркнула, что жесткие диеты дают краткосрочные преимущества для метаболизма, но одновременно увеличивают риски для сердечно-сосудистой системы. Это, по ее словам, может также проявляться в виде обмороков и даже желчнокаменной болезни.

«Кроме того, зачастую возникает «йо-йо»-эффект — это повторный набор веса после быстрого похудения с последующим новым снижением и очередным набором. Эти так называемые весовые качели связаны с более высоким риском сердечно-сосудистых событий и смертности в наблюдательных исследованиях», — заключила Чайковская.