«Самый оптимальный вариант для кофе - это, естественно, утро. Если уж употреблять этот напиток, то как раз, чтобы была бодрость в утренние часы. В дневное и вечернее время потребление кофе не рекомендуется», - объяснил эксперт.

Диетолог уточнил, что ограничивать нужно не только время, но и объем употребляемого напитка.

«В идеале, чашку кофе можно выпить один раз в день, максимум, два при условии хорошего метаболизма кофеина в организме. Узнать, каков ваш метаболизм, можно  через различные генетические тесты», - отметил Поляков.

Эксперт обратил внимание на то, что гипертоникам и тем, у кого диагностированы заболевания печени, кофе не рекомендуется пить вообще.